Forma curva para pastelaria

Preço de venda€24,20 EUR

O molde para pastelaria Curve foi concebido pelo conceituado chef pasteleiro Frank Haasnoot para trazer elegância e precisão às suas sobremesas.

Esta forma profissional para pastelaria possui 6 cavidades curvas , cada uma com 109 x 71,5 x 35 mm , com um tamanho total da forma de 275 x 175 x 40 mm . Cada cavidade comporta 118 g , perfeita para bolos de mousse individuais, tartes ou sobremesas de chocolate em camadas.

Concebida para desenformar de forma consistente e limpa, além de garantir uma apresentação impecável, esta forma ajuda-o a obter os formatos requintados vistos nas melhores pastelarias. Ideal tanto para chefs profissionais como para pasteleiros amadores apaixonados que desejam melhorar as suas criações.

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