Livre de pâtisserie Prisma

Prix de vente€79,95 EUR

Découvrez l'art et la passion de la pâtisserie internationale avec Prisma , le premier livre de cuisine de Frank Haasnoot. Fruit de huit années de voyages et de travail à travers le monde, Prisma s'articule autour de six chapitres aux couleurs éclatantes. Chaque chapitre propose huit recettes originales , des photographies colorées et des anecdotes personnelles qui mettent en lumière les techniques et la vision créative de Haasnoot.

Cette édition anglaise est idéale pour les pâtissiers, les boulangers et les cuisiniers amateurs ambitieux en quête d'inspiration et de conseils professionnels. Apprenez à créer des pâtisseries exceptionnelles tout en découvrant le talent, la précision et le flair qui font du travail de Frank Haasnoot une œuvre véritablement remarquable.

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