Livre de pâtisserie Debic 100 ans

Prix de vente€59,95 EUR

Découvrez l'art de la pâtisserie professionnelle avec le livre « Debic 100 Years Pastry Book », qui célèbre un siècle d'excellence dans les produits laitiers et la boulangerie. Sélectionné par des chefs de renom du monde entier, cet ouvrage propose un large éventail de recettes, dont des croissants, des tartes, des entremets et des desserts originaux.

Ce livre regorge de techniques détaillées et de conseils de professionnels ; il est idéal pour les pâtissiers, les boulangers et les cuisiniers amateurs ambitieux désireux de sublimer leurs créations. Explorez les secrets de l’artisanat pâtissier mondial et laissez-vous inspirer pour créer de véritables chefs-d’œuvre.

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