So Good n° 26 Magazine

Prix de vente€29,95 EUR

Plongez dans l'univers de la pâtisserie moderne avec So Good n° 26 , une publication semestrielle en anglais destinée aux professionnels de la pâtisserie, du chocolat, de la glace et des desserts. Ce numéro de 304 pages regorge de photographies exceptionnelles, de recettes innovantes et de techniques détaillées, partagées par de grands chefs du monde entier, parmi lesquels Dinara Kasko, Jérémy del Val, Saray Ruiz, Christophe Adam, Frank Haasnoot et bien d'autres.

Chaque page dévoile l'histoire de la création, l'inspiration et la maîtrise technique qui rendent ces desserts extraordinaires. Idéal pour les pâtissiers, les chocolatiers et les amateurs de pâtisserie ambitieux, ce numéro regorge d'idées créatives et de conseils professionnels pour perfectionner votre art et inspirer votre prochain chef-d'œuvre.

FAQ

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