Libro de pastelería WHIP

Precio de oferta€79,95 EUR Precio normal€89,00 EUR
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Desata tu creatividad con WHIP , el nuevo libro de cocina de Frank Haasnoot. Con 436 páginas , este libro incluye 50 recetas específicas, entre las que se encuentran pasteles, chocolates, helados y tartas para llevar. Los prólogos de Cédric Grolet y Amaury Guichon destacan su atractivo profesional tanto para principiantes como para chefs experimentados.

Con un enfoque lúdico y dinámico, WHIP muestra todo el proceso creativo. Cada receta combina precisión técnica con belleza estética, permitiéndote elaborar postres tan espectaculares como deliciosos. Perfecto para quienes sienten pasión por la pastelería moderna y el arte del chocolate.

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