Après avoir terminé ses études, Frank a commencé à travailler pour plusieurs pâtisseries de luxe et restaurants étoilés au guide Michelin. Il a ensuite décidé de quitter les Pays-Bas et d'acquérir de l'expérience en travaillant à l'international.

Au cours des 15 dernières années, il a travaillé à New York, au Koweït, à Taïwan, à Hong Kong et à Barcelone.

Tout au long de sa carrière, Frank a participé à des concours de pâtisserie nationaux et internationaux. En 2011, il a remporté le titre de champion du monde de pâtisserie et chocolat lors du World Chocolate Masters à Paris.

En 2019, Frank est retourné aux Pays-Bas et a commencé à travailler comme consultant international et formateur en pâtisserie. Parallèlement à son activité de consultant, il gère cette boutique en ligne et vend ses ustensiles de pâtisserie signature sur Amazon dans le monde entier.

Plus récemment, il est devenu copropriétaire de Bakkit.nl, un café-glacier situé à Rotterdam.