Libro di pasticceria Prisma
Scopri l'arte e la passione della pasticceria internazionale con Prisma , il primo libro di cucina di Frank Haasnoot. Ispirato da otto anni di viaggi e lavoro in tutto il mondo, Prisma è strutturato in sei vivaci capitoli a colori. Ogni capitolo contiene otto ricette uniche , fotografie a colori e storie personali che mettono in mostra le tecniche e la visione creativa di Haasnoot.
Questa edizione in inglese è perfetta per pasticceri, fornai e cuochi amatoriali ambiziosi in cerca di ispirazione e guida professionale. Impara a creare dolci straordinari esplorando l'arte, la precisione e l'estro che rendono il lavoro di Frank Haasnoot davvero eccezionale.
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