Περιοδικό So Good #21

Τιμή πώλησης€29,95 EUR

Εξερευνήστε τον κόσμο της σύγχρονης ζαχαροπλαστικής με το So Good #21 , ένα αγγλόφωνο περιοδικό 304 σελίδων, επιμελημένο για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και λάτρεις των γλυκών. Αυτό το τεύχος φέρνει κοντά σεφ από όλο τον κόσμο, όπως οι Jiro Tanaka, Juan Contreras, Attila Meinhart, Frank Haasnoot, Miko Aspiras και πολλοί άλλοι.

Κάθε άρθρο συνδυάζει εκπληκτική φωτογραφία με εις βάθος ιστορίες, τεχνικές και επαγγελματικές γνώσεις. Ανακαλύψτε καινοτόμες προσεγγίσεις στη σοκολάτα, τη γκανάζ, το πανετόνε, τα μίνι επιδόρπια και πολλά άλλα. Είτε είστε ζαχαροπλάστης, σοκολατοποιός είτε φιλόδοξος ζαχαροπλάστης, αυτό το τεύχος προσφέρει ατελείωτη έμπνευση για να αναβαθμίσετε την τέχνη σας και να δημιουργήσετε επιδόρπια που εντυπωσιάζουν.

Συχνές ερωτήσεις

Η υποστήριξη πελατών μας είναι διαθέσιμη Δευτέρα έως Παρασκευή: 8 π.μ.-8:30 μ.μ.Μέσος χρόνος απάντησης: 24 ώρες